Jedną z ważnych zasad zdrowego odżywiania jest różnorodność żywności. W menu powinno znaleźć się nie tylko czerwone mięso i drób w rozsądnych porcjach kilka razy w tygodniu (oczywiście należy wziąć pod uwagę sposób przygotowania, wykluczając w miarę możliwości smażone potrawy), ale także podroby. Szczególną uwagę należy zwrócić na serce wołowe. Serce zawiera sześć razy więcej…
Category: Przydatne wskazówki
Czy mogę zrobić ser w domu z mleka i zakwasu?
Tak, można, ale pod względem zawartości białka przegrywa z serem kupionym w sklepie, ponieważ w procesie produkcji, przy użyciu specjalnego sprzętu, można osiągnąć wyższe stężenie suchej masy. Dorośli powinni jeść twarożek rano na śniadanie. Dzieci – na wieczorną przekąskę lub kolację.
Kwas chlebowy jest bardzo przydatny
Jego skład jest bogaty w witaminy i pierwiastki przydatne w procesach życiowych organizmu (zawiera witaminy z grupy B. witaminę C i E, a także przydatne minerały i pierwiastki śladowe – potas, wapń, magnez, żelazo, jod, mangan, cynk, sód, fosfor, siarkę itp.) Jest potężnym źródłem energii, a jednocześnie jest niskokaloryczny. To sprawia, że jest to bardzo…