Chociaż cyjanek w czystej postaci jest śmiertelnie trujący, jego sole zawarte w rzepie są dobrze przyswajalne przez organizm człowieka i przyczyniają się do jego wzmocnienia. Arsen zapobiega utracie fosforu przez organizm i reguluje obieg fosforu. Naukowcy uważają, że niektóre formy alergii mogą być spowodowane niedoborem arsenu w organizmie.